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蛋糕裝飾技法全書：美味與精緻的二重奏！

蛋糕裝飾技法全書：美味與精緻的二重奏！ 評價

網友滿意度：



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

蛋糕裝飾技法全書：美味與精緻的二重奏！

品質也很不錯~

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蛋糕裝飾技法全書：美味與精緻的二重奏！

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

日本超級實力派甜點店──Parlour Laurel的主廚父子檔，教你一步一步製作豪華的蛋糕！

從最基本的打發鮮奶油、用擠花嘴搭配鮮奶油做出各種花樣、製作調溫巧克力、用調溫巧克力做出飾片、水果的切法與裝飾方法，到進階版的用巧克力做出華麗蝴蝶結、擠出美麗花朵、用可塑巧克力做出造型可愛的動物……，搭配書中附上的DVD，在家也能做出如甜點店般的精緻蛋糕！

商品訊息簡述:

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  台中水晶專賣店
  
  

  
  
  

  
  
  

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  作者： Parlour Laurel
  
  新功能介紹
• 譯者： 許倩珮
• 出版社：台灣東販
  
  新功能介紹
• 出版日期：2015/07/27
• 語言：繁體中文

蛋糕裝飾技法全書：美味與精緻的二重奏！